人気キッチンカーが待望の実店舗へ。『cafe SanJose』が土浦市に7月11日（土）グランドオープン！

2017年からキッチンカーとして各地で親しまれてきた『cafe SanJose（カフェ サンホセ）』が、いよいよ実店舗を構えます。7月11日（土）、茨城県土浦市中央1丁目にグランドオープンする同店。長年のファンにとって待望のオープンとなります。

店名に添えられた「桜梅桃李（おうばいとうり）を食べる場所」という言葉には、訪れた人々にそのひと時を大切に過ごしてほしいという店主の想いが込められています。「味の感じ方や好みは人それぞれ。その違いも楽しめる、そんな場所でありたい」と語るように、一人ひとりが自分らしくリラックスできる空間を目指しているとのことです。

お店のメインとなるのは「カレーだけどカレーじゃない」と表現されるオリジナルのサンホセカレー。手作りの煮込み料理は市販のルーを一切使わず、独自にブレンドしたスパイスやハーブ、こだわりの素材を組み合わせて作られています。

さらに、土浦ブランドに認定されている土浦カレーや、カレーにぴったりなこだわりのドリンクもラインナップされる予定です。

店舗名

• cafe SanJose（カフェ サンホセ）

オープン日

• 2026年7月11日（土）

所在地

• 茨城県土浦市中央1丁目13-53（亀城公園近く）

営業時間

• 平日：10:00～16:00（L.O. 15:30）
• 土日：11:30～18:00（L.O. 17:30）

定休日

• 火曜・金曜・祝日（不定休あり）
• ※最新の営業状況はInstagramにてお知らせ

公式Instagram

• @CAFESANJOSE_

オープンを目前に控え、公式SNSでは「どきどき、ばたばた、心はとってもわくわくしている」と、店主の期待と緊張が綴られています。スパイスの香りと店主の想いが詰まった新しい空間が、いよいよ土浦の中心部に誕生します。