江口屋醸造所

えぐちやじょうぞうしょ

概要

明治期の造り酒屋の蔵を改修して2023年にスタートしたクラフトビール醸造所です。霞ヶ浦湖畔に位置し、ゆずやブルーベリー、コーヒーなど地元食材を使った個性的なビールを製造しています。併設のゲストハウスに宿泊すれば、オリジナルクラフトビールと地元料理を楽しめます。

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