銀座に志かわ 日立店

水にこだわる高級食パン専門店。仕込み水に独自のアルカリイオン水を使用し、カナダ産最高級小麦粉やバター、生クリームなど厳選素材で毎日工房で焼き上げています。しっとりとした繊密な生地が特徴で、生のまま何もつけずに食べるのがおすすめ。季節限定の月初め食パンや高級あん食パンなど、バリエーション豊かなラインアップも魅力です。