概要
炭火焼きにこだわった焼肉ホルモン店。七輪を使った高温調理で余分な脂を落とし、煙の香ばしさを活かした仕上がりが特徴です。信州牛を使ったホルモンは良質な脂による優しい甘みが評判で、レバーやハツ、シマチョウといった部位が特に人気。看板メニューの「金の鍋」も他店では真似できない一品として愛されています。ハイボールや焼酎などドリンクも充実しており、宴会コースは3時間飲み放題付きで利用できます。
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更新日: 2026.04.11
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