百味工房 つむぎ野

ひゃくみこうぼう つむぎの

概要

清酒「紬美人」の蔵元が立ち上げた食品ブランド。酒造りで培った麹や酵母の知識を活かして、茨城県産の食材を中心に無添加・手作りの食品を製造しています。杵つきしたかきもち揚げ「杵つきどんと」やコンフィチュール、フルーツビネガーなど、地元の良質な食材を使った商品が揃っており、守谷SAやネットショップで購入できます。特に筑波山麓産の福来みかんを使った商品がおすすめで、身体に優しい安心安全な食品づくりを心がけています。

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