概要
水戸から笠間に移転してきた手打ち蕎麦の名店。店主のこだわりが詰まった細打ちの蕎麦は香りが立ち、喉ごしも最高です。辛汁は節の利いた辛口で、蕎麦湯もトロトロ。豚玉蕎麦やかき揚げ天そばはもちろん、とり天などの一品料理も絶品で、素材への向き合い方が伝わってきます。気軽に入れるのに本格的な味わいが楽しめるお蕎麦屋さんです。
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基本情報
- 電話番号
- 0296-71-8861
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更新日: 2026.04.09
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