純系名古屋コーチン 山久

じゅんけいなごやこーちん やまきゅう

概要

備長炭で焼く純系名古屋コーチンの焼き鳥が自慢の居酒屋です。愛知県の提携養鶏場から毎日届く丸鶏を使い、こだわりの天然塩で味わう串焼きは外はパリッと香ばしく、中はジューシーで肉汁があふれ出します。焼き鳥だけでなく、毎朝市場で仕入れた旬の鮮魚や野菜も豊富。日本酒の品揃えも充実しており、焼き鳥との相性は抜群です。落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席から個室まで様々なシーンに対応できます。

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