概要
明治38年の創業以来、木桶を使った伝統的な製法で醤油を醸造している老舗です。自然の微生物と職人の手によって、じっくりと時間をかけて味わい深い醤油が生まれます。店内では醤油のほか、ポン酢やつゆ、万能タレなど様々な調味料が揃っており、併設のカフェではランチや醤油を使ったユニークなスイーツも楽しめます。二度仕込みの深いコク、醤油ソフトクリームなど、こだわりの商品を直接購入できるのが魅力です。
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更新日: 2026.07.16
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