概要
味噌ラーメン専門店として、日本各地の個性豊かな味噌を使ったスープが特徴です。北海道味噌の炙りチャーシュー麺は、秘蔵の味噌に漬け込んだ自家製チャーシューを直火で炙った看板メニュー。太い縮れ麺がスープによく絡み、濃厚でコクのある味わいが評判です。信州味噌や九州味噌など複数の味噌ラーメンから好みの一杯を選べます。サイドメニューの餃子や味噌からあげなど、味噌へのこだわりが随所に感じられます。
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更新日: 2026.07.04
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