概要
和食とフレンチを融合させた創作料理が特徴のお店です。シェフが新潟出身というこだわりから、新潟産の日本酒が豊富に揃っており、料理に合わせたペアリングコースが人気。わら焼きの香ばしさが絶妙な肉料理やウニ、海鮮を使った手の凝った一品が次々と出てきます。誕生日や記念日、接待など特別な時間を過ごしたい時にぴったり。通常は完全予約制ですが、期間限定でランチ営業も実施しています。
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更新日: 2026.04.06
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