概要
常陸秋そばと北海道産そば粉を使った二八そばが自慢の店。細挽きと荒挽きをブレンドした香り高いそばは、しっかりとしたコシが特徴です。天ぷらはサクッとした揚げ具合で、海老も大きく、天つゆは別盛りで提供されます。開店当初からのかえしを継ぎ足しながら使う汁は味わい深いコクが出ており、旬の野菜は自家製有機栽培のものを使用しています。
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基本情報
- 電話番号
- 029-202-0453
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更新日: 2026.04.12
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