概要
常陸秋そばの豊かな香りと風味を活かした手打ちそばが評判です。つるつるとした喉越しの良さが特徴で、本ガツオ節と宗田節を合わせた深い味わいのツユとの相性が抜群。けんちんそばは大きめの里芋や大根がゴロゴロ入っていて、よく煮込まれた具材がとろけるような食感。天ぷらも地野菜を使った自慢の一品で、カリッと揚がっています。季節限定メニューも用意されており、地元の素材を活かした多彩なそばが楽しめます。
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更新日: 2026.04.13
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