概要
魚を旨くするために脱水と熟成にこだわった江戸前寿司の店です。大将が魚のさばくタイミングや寝かせる期間、シャリの量まで丁寧に調整したネタが味わえます。昼は握りコースからランチメニューまで、夜はコース料理で日本酒とのペアリングも楽しめます。落ち着いた個室もあり、丁寧な説明を受けながら和の贅沢を堪能できます。予約制となっています。
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基本情報
- 電話番号
- 029-276-1075
- 公式サイト
- こちらへ
マップ
まちレポ
No.7,816
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