概要
竹やぶで修行を積んだ店主が営む、こだわりの手打ちそば屋です。蕎麦粉の産地を蕎麦ごとに変え、香りと食感を大切にした粗挽き、田舎、水腰などのそばを提供。ふわふわのそばがきも看板メニューで、古民家の落ち着いた雰囲気の中、丁寧に仕上げた前菜から甘味までコース仕立てで楽しめます。ワンオペで丁寧に調理するため待ち時間はありますが、質の高い職人の仕事に納得の価格設定と評判です。
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基本情報
- 電話番号
- 029-875-4891
- 公式サイト
- こちらへ
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No.5,095
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