寅とさくら

とらとさくら

概要

つくばの食通たちが足繁く通う居酒屋。店主の手による刺身の盛り付けは技術が光り、揚げ物から豆腐まで一品一品が丁寧に作られています。何より日本酒の品揃えが素晴らしく、甘口から辛口まで、店主が好みに合わせて説明してくれるのが魅力。卵焼きと冷奴は特に評判で、ここの豆腐を食べると他では物足りなくなるほど。予算に合わせた料理提案もしてくれるので、気軽に立ち寄れます。

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