概要
宮崎産の最上級うなぎを、店主・馬場万作が捌きから焼きまで一人で手がける専門店。素材の良さを引き出した上品な味わいが特徴で、ふっくらとした食感と炭の香りが評判です。朝早くからの行列ができるほどの人気で、予約はほぼ必須。テイクアウトにも対応しており、丁寧な梱包で贈り物としても喜ばれています。
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更新日: 2026.04.09
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