和の料理 ふじ

わのりょうり ふじ

概要

伝統的な和食を丁寧に仕上げる店。新鮮な海老や蟹、旬の松茸を使った料理が評判で、刺身は好みに合わせて選べるオーダーメイド方式。個室での接待や会食、お祝いの席での利用に適しており、昼のランチは比較的手頃な価格帯。調理技術が光る一品一品が丁寧に作られている点が支持されています。

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