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本格中華薬膳火鍋MINAMOTO

店舗・施設 / 飲食 茨城県つくば市研究学園4丁目2−14 2階

秘伝のスープが自慢の薬膳火鍋を味わえるお店です。鍋師直伝のレシピで作られたスープには数十種の漢方食材が配合されており、お肉がジューシーに、海鮮がより味わい深くなると評判。初めての方は小辛から中辛がおすすめで、締めのご飯を入れるとスパイスカレーのような風味が出ると好評です。つくば市内では珍しい火鍋専門店で、掘りごたつ個室も完備。ランチセットは1,350円からお手軽に楽しめます。