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柴沼醤油醸造（株）

店舗・施設 / 小売・物販 茨城県土浦市虫掛374

330年の歴史を持つ醤油蔵として、土浦で脈々と伝統を守り続けています。巨大な木桶を使った自然発酵による醤油づくりは、訪問者の心を深く揺さぶる光景。蔵の中で時間をかけて育まれる醤油の香りや泡立ちは、生きた発酵そのものです。国内外で高い評価を受けている「紫峰しょうゆ」をはじめ、減塩醤油やポン酢、ドレッシングなど多彩な商品を展開。通信販売で全国へ届けており、6,500円以上の購入で送料無料。FSSC22000認証を取得した工場で、安全と品質を追求し続けています。