#手打ち の検索結果 (3件)
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野麦・手打そば
手打ちそばが自慢のお店で、茨城産の蕎麦粉を使った麺はもちもちとした食べごたえが特徴です。つゆとのバランスが絶妙で、素材の味を引き出した一杯が楽しめます。座敷席やテーブル席があり、子ども用の椅子や食器も用意されているので家族連れでも安心。隣には農産物直売所があるため、食事の後に地元野菜を買うのも良いでしょう。
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そば処 山桜
地元産の常陸秋蕎麦を使った手打ちそばが評判のお店です。もりそばから天ざるそばまで、ボリュームたっぷりでリーズナブルな価格が魅力。食券を購入して厨房に渡すセルフ形式で、気持ちのいい接客と明るい雰囲気が好評です。
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そば処のさか
常陸秋そば100%を使った手打ちそばが自慢のお店です。粗挽き9割のそば粉とつなぎ1割で作られた蕎麦は、香りや喉越しが評判。地元有志の方が運営されており、きのこつけ汁や鴨つけそばなど、地産地消にこだわったメニューが揃っています。
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