#馬肉料理 の検索結果 （1件）

馬肉料理専門 馬肉の一九

店舗・施設 / 飲食 茨城県つくば市研究学園5丁目15−14

馬肉の本当の美味しさを知ってもらいたいというこだわりが詰まったお店です。厚生労働省が認めた安全な馬肉を、解凍方法から包丁の切り口まで極限までこだわって提供しています。馬刺しはもちろん、馬レバーをパテにしたガーリックトーストなど独創的な一品も。上質な馬肉の旨味と臭みのなさに、何度も通いたくなる虜になる人が多いお店です。記念日から気軽な食事まで、おしゃれな雰囲気の中で心地よく過ごせます。