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本格焼酎＆炭焼き MottsBar つくば本店

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県つくば市竹園1丁目9−2 デイズタウン 1Ｆ

七輪の炭火で焼き上げる牛もつが自慢の居酒屋。鮮度の高い国産ホルモンを塩とオリーブオイルだけのシンプルな味付けで提供しており、素材本来の旨さを引き出すこだわりが評判です。オーナー自らが焼き台に立つこともあり、部位ごとの焼き加減を丁寧に教えてもらえます。焼酎は九州限定品やプレミアム焼酎を含め常時130種類以上と豊富で、焼肉との相性も抜群。宴会コースも用意しており、女子会や各種飲み会での利用も人気です。