地域の情報をつなぐ、見つける、届ける
(資)井坂酒造店
企業 / 醸造・酒造茨城県常陸太田市小中町１８７
1818年創業の歴史ある酒蔵で、地元産の米を使った『日乃出鶴』などの銘酒を造っています。蔵見学では丁寧な説明と飲み比べが楽しめ、酒粕プリンなどの特典も。女将さんのおすすめで、女性にも飲みやすい純米吟醸など個性的な酒との出会いができます。
㈱山中酒造店
企業 / 醸造・酒造茨城県常総市新石下１８７
「一人娘」という銘柄で知られる地酒造りの蔵。愛情込めた酒造りをコンセプトに、吟醸酒から純米酒、梅酒まで多彩なラインアップを展開しています。蔵見学も受け付けており、酒造りの工程や想いを直接学べるのが魅力。塩麹やスイーツなど、お酒を使った商品開発にも力を入れています。