概要
木内酒造の関連施設として、石岡市の八郷蒸溜所敷地内に2023年にオープンしたハム工房です。ビール製造の副産物である麦芽粕を活用して育てた常陸牛や豚を用いた、こだわりの生ハムやソーセージを提供しています。口コミでは生ハムの香りの良さと繊細な食感が高く評価されており、当日賞味期限の新鮮な商品が特徴。敷地からは綺麗な景色が見られ、ペット連れでも利用できる心配りの行き届いた空間として好評です。
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更新日: 2026.04.09
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