光明軒

こうめいけん

概要

醤油ベースの濃い色合いが特徴的な中華そば専門店です。昼間はラーメン屋として営業し、夜は居酒屋に変わる独特の営業スタイルが特徴。茨城県産の松屋製麺と希少性の高い弓豚を使ったこだわりの一杯が評判で、麻婆麺や酸辣湯麺など中華料理のレベルも高いと好評です。チャーシューは丁寧にサイコロ状にカットされており、弓豚ならではの旨味と甘味が引き出されています。店内は薄暗い雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。

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