#こだわり の検索結果 （4件）

歩ずし

店舗・施設 / 飲食 茨城県守谷市本町498

ご夫婦で営む寿司屋で、大将は魚と日本酒にこだわりが強く、ほぼすべてのネタを産地直送で仕入れています。生たこ、サバ、生アジフライといった一品から握り寿司まで、何を頼んでもハズレがないと評判です。大間のマグロなど特別な食材が入荷した際は、食べ比べを勧めてくれるなど、細やかな気遣いが光ります。ご夫婦の掛け合いを楽しめる雰囲気が特徴で、予約が必須です。

gley style cafe

店舗・施設 / カフェ・喫茶 茨城県水戸市渋井町260−6

野菜をたっぷり使ったワンプレートランチが評判のカフェです。毎日異なるメニューで、蓮根のはさみ揚げや大根のポタージュなど、素材の良さを引き出した料理が並びます。店内は植物に囲まれた落ち着いた空間で、クッキーなどの焼き菓子も国内産小麦や県内の酒造の酒粕を使うなど、こだわりぬいた素材選びが特徴。予約なしでも入れることもありますが、確実に訪れたい場合は電話予約がおすすめです。

HIGH HARBOR

店舗・施設 / カフェ・喫茶 茨城県水戸市千波町1477−9

住宅街に静かに佇む隠れ家的なカフェ。マスターのこだわりが随所に感じられる、リノベーションされた居心地の良い空間です。オーガニックコーヒーや有機カカオのココア、柑橘系のドリンクなど、素材にこだわったメニューが特徴。ホットサンドやパスタ、レモンケーキなど食事メニューも充実しており、ボリュームもあります。本を片手にゆったり過ごしたい時間にぴったりです。混雑することもあるため、事前の電話確認がおすすめ。

market

店舗・施設 / 飲食 茨城県つくば市吾妻1丁目6−1 つくば駅

つくば駅直結のトナリエキュート1階にあるカフェレストラン。ヴィレッジマーケットつくばから生まれたお店で、野菜やソース、アイス、バーガーバンズまで全て手作りにこだわっています。オーガニックやヴィーガン対応メニューも充実しており、スパイシーな料理やこだわりのクラフトビール、コーヒーなど個性的な食事が楽しめます。QRコードでの注文とキャッシュレス決済で、モダンな食事体験ができるお店です。