概要
筑波山麓のバス乗り場すぐそばにある製麺所で、自家製麺を使ったラーメンが食べられます。煮干しの香りが心地よい醤油ベースのスープに、手揉み風の太麺がよく絡む松屋ラーメンが看板メニュー。ハイキングやサイクリング後の朝ラーに立ち寄る人も多く、朝7時からの営業で登山客に人気です。試食スペースでの飲食は有料で、注文から受け取りまで独特の作法があります。つけ麺や担々麺などのお取り寄せもできます。
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