リストランテ ツム

りすとらんてつむ

概要

茨城の食材の豊かさを引き出すイタリアンレストラン。麻布十番で活躍していたシェフが茨城で開いた店で、レンコンやサツマイモといった野菜から霞ヶ浦の海産物まで、地元の農家・漁師・酪農家の想いを料理に込めています。どの皿も笠間焼などの素敵な器に盛り付けられ、美しい盛り見た目も特徴。窓からは緑と木漏れ日が見え、食事そのものがストーリーを感じさせる体験になります。

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