概要
安政元年の創業から170年以上、昔ながらの味噌づくりを守り続けている蔵元です。代表商品の「めしどろぼう」をはじめ、「にんたまみそ」「ピーナッツみそ」など個性的な味噌が揃っています。敷地内の庭園は季節ごとに美しく、古い建物が並ぶ風情のある空間で試食も楽しめます。工場見学や味噌づくり体験も受け付けており、味噌作りは1月から6月にかけて行われています。
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基本情報
- 住所
- 茨城県高萩市上手綱75
- 電話番号
- 0293-23-5222
- 公式サイト
- こちらへ
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更新日: 2026.04.21
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