#かつお の検索結果 （4件）

茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 勝田店

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県ひたちなか市勝田中央4−4

カツオの藁焼きが看板メニューの居酒屋です。高知発祥の藁焼き調理法で、目の前で火力と煙を使ってカツオを焼き上げるため、ガスコンロでは出せない独特の香りと風味が特徴。厚めにカットされたカツオは食べ応えがあり、塩で食べるのが推奨されています。カツオ以外にもあんこうや藁焼き玉ねぎなど、茨城県産の地元食材を活かした料理が豊富。個室や掘りごたつ席も完備しており、グループでの利用に対応しています。

茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 水戸店

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県水戸市宮町2丁目3−38 水戸シルバーイン 1F

カツオの藁焼きを存分に味わえる専門店。炭火であぶった香ばしい藁焼きタタキは、口コミでも評判が高く、リーズナブルな価格で贅沢な一皿が楽しめます。茨城の地元食材をふんだんに使った料理が特徴で、レンコンやあんこう、メヒカリなど郷土の味を堪能できます。水戸駅近くの好立地で、観光客にもおすすめの一軒です。

酒と肴 喜楽

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県石岡市東石岡４丁目６−４０

カツオを始めとした丁寧に作られた料理が評判の居酒屋。豊富で珍しいメニューが揃っており、お店は清潔で落ち着いた雰囲気。カウンター席の座り心地の良さや店主の気さくな対応も魅力で、一人でもまったり楽しく過ごせます。

鳥平

店舗・施設 / 飲食 茨城県土浦市桜町1丁目5−15

土浦駅近くの焼き鳥屋で、新鮮な筑波地鶏を使った焼き鳥が評判です。鳥皮はパリパリの食感、かつおのお刺身やハラス焼きなど珍しいメニューも揃っており、年に一度の鶏すきも人気。納豆卵焼きなど土浦ならではの創意工夫されたメニューが特徴です。