#マグロ の検索結果 (3件)
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彦六酒場
みと楽横丁の屋台村で、鮮魚と日本酒を思いっきり楽しめる居酒屋。マグロ料理が看板で、脳天刺しや炙り、ほほ肉焼など珍しい部位もメニュー充実。刺身の鮮度にこだわり、季節の旬な魚を次々と仕入れています。茨城の地酒をはじめ全国の日本酒10種類以上から3種飲み比べ(888円)ができるのも魅力。昭和の屋台村らしいカウンター席で、気さくなご主人と常連さんの会話を聞きながら、一杯やるのにぴったりです。
ダイニングバーさかい
マグロを15時間煮込んだスープと、さらに2日間かけて抽出したマグロ油が特徴のラーメン店です。鶏油や背脂ではなく、マグロ100%のオイルが麺に絡む濃厚な一杯は、多くの常連客に愛されています。特製マグロラーメンはもちろん、油そばも人気で、針生姜やわさびなど味変の薬味を使いながら何度も味わえる工夫が施されています。オーナーの人柄の良さと、丁寧な調理へのこだわりが評判で、初訪問でも再訪確定という口コミが多いほど。ご飯との相性も良く、ラーメンスープでお茶漬けにするのもおすすめです。
丸玉鮮魚部
鮮度の良いマグロやカツオが評判の鮮魚店。刺身用の質の高い魚が揃っており、リピーターから「ハズレがない」と信頼されています。店主夫婦と家族で営まれており、気さくな雰囲気が魅力です。