#地元食材 の検索結果 （5件）

味どころ 雅び

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県ひたちなか市共栄町5−1

茨城の旬の食材を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。美明豚や常陸牛などのブランド肉、地元の新鮮な刺身や地魚、採れたて野菜を使った創作和食が自慢。茨城の地酒も豊富で、料理との相性も抜群です。カウンター席の居心地の良さと、大将をはじめスタッフの温かいもてなしが評判で、つい長居してしまうお店。予約が確実です。

グルメ・ド・タカ

店舗・施設 / 飲食 茨城県ひたちなか市松戸町3丁目5−5−14

朝仕入れした地元の食材を活かしたフレンチを提供する小さなお店です。1日1組限定の貸切スタイルなので、周りを気にせず落ち着いた時間が過ごせます。シェフが丁寧に調理したコース料理は、どれも手が込んでいて美味しいと好評。焼きたてのパンも印象的です。記念日や法事など特別な日の利用に向いています。

つくしんぼ

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県日立市弁天町1丁目13−13 渡辺ハイツ 101

初めての一人客でも気さくに迎えてくれる居酒屋。生ビールから日本酒まで冷えた飲み物が揃っており、マスターは少食の客にも一人前のお刺身を快く用意してくれます。初カツオやメヒカリといった茨城の地元食材を活かした料理が評判で、何を食べても美味しいと好評。カウンターとお座敷の両方があり、デートや接待にも使える雰囲気の良さが魅力です。

茨城地のもの わらやき料理 たたきの一九 水戸店

店舗・施設 / 居酒屋・バー 茨城県水戸市宮町2丁目3−38 水戸シルバーイン 1F

カツオの藁焼きを存分に味わえる専門店。炭火であぶった香ばしい藁焼きタタキは、口コミでも評判が高く、リーズナブルな価格で贅沢な一皿が楽しめます。茨城の地元食材をふんだんに使った料理が特徴で、レンコンやあんこう、メヒカリなど郷土の味を堪能できます。水戸駅近くの好立地で、観光客にもおすすめの一軒です。

野村醸造

企業 / 醸造・酒造 茨城県常総市本石下２０５２

明治30年創業の日本酒蔵元が、地元茨城の食材を活かした多角経営を展開しています。看板商品の「紬美人」は筑波山の軟水と契約農家の酒米を使った芳醇な一本で、2017年のフランスの日本酒コンテストでプラチナ賞を受賞。築100年の古民家をリノベーションしたカジュアルフレンチレストラン「BRASSERIE JOZO」では、地元食材を使った料理と日本酒を堪能できます。