#江戸前 の検索結果 （3件）

ささき

店舗・施設 / 飲食 茨城県ひたちなか市東石川3150−1

江戸前寿司の伝統を守る寿司屋。赤シャリに味付けした握りが特徴で、醤油をつけずにそのまま味わえます。ランチセットは握りに巻物、茶碗蒸しやコーヒーなどの副菜が充実。カウンターやテーブル席、座敷もあり、予約でおまかせも対応しています。

茨城地魚・江戸前寿司 寿司ダイニング 福円（ふくまる）

店舗・施設 / 飲食 茨城県水戸市笠原町1523−3 桂ビル 1F

職人が毎日東京豊洲市場から仕入れた旬の魚を使い、本格的な江戸前寿司を握ってくれるお店です。中トロや大トロはとろけるような食感、ウニは濃厚で甘みがあると評判で、玉子焼きも絶品。カキフライなど寿司以外の和食も充実しており、ランチは1470円でお手頃。夜は完全個室で接待や宴会にも対応できます。親切で丁寧なスタッフと笑顔の板前さんが迎えてくれます。

鮨処 修

店舗・施設 / 飲食 茨城県つくば市竹園1丁目12−1

豊洲から毎日厳選した旬の魚介を仕入れ、江戸前の伝統技で握る寿司店。日本橋人形町で修業した職人が、本物志向の木曽ひのき造りの空間で丁寧な仕事を施した寿司を提供しています。スモークした刺身や寿司は他では味わえない逸品で、平日ランチは5,000円でコストパフォーマンスに優れています。個室完備で接待や家族連れの利用に対応し、つくば一の寿司屋として高い評判を得ています。