概要
豊洲から毎日厳選した旬の魚介を仕入れ、江戸前の伝統技で握る寿司店。日本橋人形町で修業した職人が、本物志向の木曽ひのき造りの空間で丁寧な仕事を施した寿司を提供しています。スモークした刺身や寿司は他では味わえない逸品で、平日ランチは5,000円でコストパフォーマンスに優れています。個室完備で接待や家族連れの利用に対応し、つくば一の寿司屋として高い評判を得ています。
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更新日: 2026.04.06
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