概要
新鮮な牛もつを炭火七輪で焼いて食べるお店です。素材の味を活かすため、藻塩とオリーブオイルだけというシンプルな味付けにこだわっており、高温で焼くことで脂が落ち、煙の香ばしさが加わります。九州の酒屋さんと直接取引している本格焼酎は常時130種類以上の品揃え。店員さんの心配りが評判で、焼き方のコツを教えてくれたり、初めての人にもおすすめを丁寧に案内してくれます。予約がおすすめです。
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- 電話番号
- 0297-44-8884
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更新日: 2026.04.07
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