概要
養豚場から直仕入れした新鮮な豚もつを一本一本丁寧に串打ちした看板メニュー「もつ焼」は、1日100本限定の売り切れ必至の逸品。希少部位「てっぽー」を京都の白味噌で煮込んだ「もつ煮」など、他では出会えない組み合わせの料理が揃っています。東京下町の定番「ホッピー」との相性も抜群で、焼きたてを目の前で楽しめるカウンター席は常連さんにも愛される特等席。日本酒の品揃えも充実しており、気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力です。
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